煎土魠鱼配芹菜的制作方法

土魠鱼1片

芹菜1小把



盐1匙

做法：

将土魠鱼洗净，切成大小适中的块状。

芹菜洗净，切成小段备用。

在平底锅中加入适量油，加热至七成热。

将土魠鱼放入锅中，用中小火煎至两面金黄色。

煎好的土魠鱼盛盘备用。

在同一个锅中加入一些油，加热后将切好的芹菜段放入锅中翻炒。

炒至芹菜断生后，加入适量的盐调味。

将炒好的芹菜和土魠鱼一起盛盘即可享用。