辣椒炒肉片：一道美味下饭菜的家常做法

猪肉200克



辣椒2个

葱花5克

油15克

盐适量

生抽2勺

蚝油1勺

料酒1勺

做法：

准备食材：将猪肉切成薄片，辣椒切块，葱花切好备用。

将辣椒放入碗中，加入生抽、盐、蚝油和料酒，拌匀腌制15分钟。

切好葱花，油热后加入葱花炒香。

加入肉片，翻炒至断生。

最后加入辣椒，继续翻炒均匀。

成品图展示。