家常拍黄瓜的做法，爽口开胃，夏日必备凉菜

嫩黄瓜

生抽1.5匙

盐1小匙

蜂蜜1匙

白醋1匙

或1个青柠檬汁

芝麻油

干辣椒

蒜蓉

做法：

将生抽1.5匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、白醋1匙（或1个青柠檬汁，黄柠檬不够酸）拌匀，制作成腌渍料。

热锅放入一匙芝麻油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀，增加香味。

将步骤1和步骤2混合均匀，制作成腌渍料。

将拍好的黄瓜放入腌渍料里，置于冰箱冷藏，最好超过2-3小时，让黄瓜充分吸收腌渍料的味道。

将腌渍好的黄瓜取出摆盘，撒上炒熟的花生米，增加口感和视觉效果。