可乐鸡翅的做法:美味诱人的家常菜
烹饪步骤:
锅中倒入水,大火煮沸后放入鸡翅,焯烫2分钟后捞出。
用清水洗净鸡翅表面的浮沫,沥干备用。
大葱切段,姜去皮切片。
锅中倒入油,大火加热至4成热时放入丁香、八角、花椒、桂皮。
倒入鸡翅,翻炒1分钟后倒入可乐和清水。
倒入老抽搅匀后盖上盖子,改成中火焖煮20分钟。
打开盖子,调入盐,改成大火煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。
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烹饪步骤:
锅中倒入水,大火煮沸后放入鸡翅,焯烫2分钟后捞出。
用清水洗净鸡翅表面的浮沫,沥干备用。
大葱切段,姜去皮切片。
锅中倒入油,大火加热至4成热时放入丁香、八角、花椒、桂皮。
倒入鸡翅,翻炒1分钟后倒入可乐和清水。
倒入老抽搅匀后盖上盖子,改成中火焖煮20分钟。
打开盖子,调入盐,改成大火煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。