鱼丸紫菜煲：家常美味营养汤品制作指南

简介：这款紫菜鱼丸汤以其鲜美、营养的特点深受人们喜爱。今天，我们将为您详细介绍如何在家轻松制作这道美味佳肴。

材料（3人份）：

鱼丸 10个

紫菜 2片

芹菜 1根，切段

料酒 1汤匙

醋 1汤匙

食用油 适量

步骤：

准备材料：将所需材料洗净切好，鱼丸备用。

煮沸水：在锅中加入适量清水，置于火上，用大火将水烧开。

煮鱼丸：水开后，加入鱼丸，用中火煮约10分钟，至鱼丸浮起并熟透。

加入紫菜和调料：将紫菜撕成小片加入锅中，同时加入料酒、醋和适量食用油。继续用中火煮约2分钟，让紫菜充分吸收汤汁。

放入芹菜：将切好的芹菜段放入锅中，用大火煮约1分钟，至芹菜断生即可。

出锅享用：将煮好的紫菜鱼丸汤盛入碗中，稍凉后即可品尝。

小贴士：

煮鱼丸时，可根据鱼丸的大小适当调整煮制时间。

紫菜易熟，加入调料后煮制时间不宜过长，以免紫菜过烂。

可根据个人口味添加适量盐和胡椒粉调味。

此汤品适合趁热食用，口感更佳。

这款家常紫菜鱼丸汤做法简单快捷，美味营养，是家庭餐桌上的不错选择。快来动手尝试一下吧！