简单几步，轻松制作醋泡黑豆——美味又健康的零食选择

黑豆醋的制作与食用方法

材料：

黑豆：适量

醋：适量

做法：

将洗净晾干的黑豆放入炒锅中，用中火干炒。五分钟后，你会闻到一股豆香味儿，并听到啪啪的声音，这是黑豆在爆皮。

继续以小火炒五分钟，确保豆皮全部爆开。

将炒好的黑豆放入容器中，放在通风处晾凉。

晾凉后，将黑豆放入一个有盖子的容器内，倒入可以没过豆子的醋（什么醋都可以，我用的是陈醋）。

黑豆会吸收醋，待所有醋都被吸收后，就可以盛盘儿了。

1、加上蜂蜜拌匀即可食用。

食用方法：

每次食用量不宜过多，两三颗即可，但要坚持食用才能看到效果。