菜脯煎蛋：简单美味的营养早餐

菜脯50克



鸡蛋3只

做法：

将菜脯用流动水冲洗干净，切成小丁。这样可以确保菜脯干净卫生，同时切成小丁也方便后续的操作。

在锅里放入适量的油，将菜脯丁放入锅内炒香。这个步骤可以增加菜脯的口感和香味。

取一个深口碗，将鸡蛋打散，然后将炒好的菜脯倒入蛋液内拌匀。这个步骤可以让菜脯和鸡蛋充分融合，为下一步的煎蛋做好准备。

在平底锅里放入适量的油，烧至八分热，将蛋液倒入锅内，煎熟即可。这个步骤可以让鸡蛋和菜脯的味道充分融合，煎熟的蛋口感鲜美，菜脯的香味也被完全激发出来。