轻松掌握果冻布丁的做法：椰奶与咖啡双层口感大揭秘

材料：

A. 椰奶果肉果冻：

椰树牌椰奶一瓶

糖30g

桃子50g

吉丁片3片

B. 咖啡布丁：

速溶咖啡2包

水250ml

糖50g

吉丁片3片

步骤：

A. 椰奶布丁制作：

将吉丁片浸泡在温水中，直至变软，然后备用。

在小火上慢慢加热椰奶、糖和切碎的桃子，搅拌均匀。

将泡软的吉丁片加入椰奶中，继续搅拌，直至吉丁片完全溶解。

将混合液倒入模具中，晾凉后便可享用。如果想要更好的口感，可以放入冰箱冷藏一段时间。

B. 咖啡布丁制作：

同样，将吉丁片浸泡在温水中备用。

烧开250ml水，然后冲入速溶咖啡和糖，搅拌均匀。

将泡软的吉丁片加入咖啡中，继续搅拌至溶解。

将咖啡混合液倒入模具中，晾凉后便可享用。同样，放入冰箱冷藏后口感更佳。

现在，你可以尝试制作这款双味布丁，感受椰奶的香甜和咖啡的浓郁在口中的交织。冷藏后的布丁口感更加细腻，是炎炎夏日里的清凉小点心。无论是自己品尝还是招待朋友，都能带来一份特别的惊喜。