制作美味炸元宵：简单易学的烹饪方法

主料：市售新鲜元宵500克，食油1000克，白糖少许。

做法：

在购买的新鲜元宵上用针锥扎若干小孔，以防止炸制时爆锅溅油。

当锅内的油达到六七成熟时，将元宵分两次进行炸制。当元宵呈现浅黄色时，用竹筷轻轻翻动，使其受热均匀，继续炸至金黄色时，表面开始出现小泡泡，即可捞出沥油装入盘中。

在炸好的元宵上撒适量白糖即可享用。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味可口的炸元宵，享受元宵节的温馨与欢乐。