四川担担面的制作秘诀：辣中求鲜，爽口美味

新鲜直送蔬菜，卫生又安全，只需扫描QR Code即可了解其来源和信息。我们需要将这些蔬菜清洗干净，并用热水稍微烫一下备用。

1、让我们来准备一道特别的海藻沙拉。这道沙拉选用了丰富的海藻、昆布以及晶莹剔透的粉丝，不仅色彩鲜艳，而且带来清凉的口感。

2、让我们来处理7-11真饱凉面。这款香辣麻酱口味的面条具有独特的弹性，而芝麻酱包和酱汁包中分别加入了辣油和辣椒，让辣味更有层次。将这两个包混合在一起，就能得到美味的调料。

1、我们起锅热油，爆香蒜蓉。当蒜蓉发出香味后，放入猪绞肉进行翻炒。记住，我们需要将猪绞肉炒散，这也是担担面的一个特色。

一旦猪绞肉完全变色，我们加入先前准备好的芝麻酱和酱汁混合液。如果你是一个喜欢辣的人，还可以额外加入一些红油来增加辣度。自由调整辣度是担担面的另一个特色。

1、我们加入100cc的水，当水烧开后，等待2-3分钟就可以熄火。将刚刚煮好的面捞出来备用。

3、我们将面装入碗中，倒入汤汁，放上刚刚准备好的蔬菜，并以葱段和辣椒段进行装饰。建议在热的时候迅速拌匀，这样你就能享受到辣得爽口的四川担担面了！