家常蒸花卷：简单易学的面点制作方法

主料：面粉，葱花

做法：

准备面团。将面粉揉成团，加入适量的水、酵母粉和白糖，搅拌均匀后盖上湿布放置在温暖处发酵。

面团发酵好后，取出放在案板上，稍微揉一下排气。

将面团擀成大薄片，均匀地抹上油，撒上葱花和盐，然后从一端开始卷起。

将卷好的面团切成约3公分长的剂子，将每个剂子纵切一刀，然后并拢，扭成花卷形状。

将做好的花卷放入蒸锅中，蒸15分钟左右，待花卷变得蓬松、呈现出金黄色的光泽时即可取出享用。