咖啡与酒的完美融合:自制咖啡酒,香气四溢的美妙饮品
制作材料:250克中度至深度烘焙的咖啡豆、1800ML 40度白兰地、1KG糖(可根据个人口味适量减少至1/4-1/5)。
制作方法:
将咖啡豆、白兰地和糖一起放入一个干净的玻璃瓶中。
确保瓶口密封良好,然后将其放置在阴凉处静置1个月。
1个月后,你会发现酒液已经变成了咖啡色,这时候需要过滤掉咖啡豆。
继续密封存放3个月,让酒液充分吸收咖啡的香气和味道。
喝法建议:
这款饮品喝法非常随意,可以根据个人喜好选择冷饮或热饮。你可以尝试将饮品按照1:1的比例加入冰水直接饮用,或者搭配一份美味的冰淇淋,增加口感的层次感。这款饮品的味道与山寨百利甜相似,口感独特且美味。尝试不同的喝法,找到最适合你的品味方式。
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