制作美味米汉堡:详细的烹饪指南和技巧
汉堡米饭制作方法
材料:
煮熟米饭150克
起司1片
番茄1片
蛋1颗
生菜2叶
芝麻少许
酱料:和风酱油、味噌、糖
做法:
制作汉堡圈:
a. 牛奶盒洗净,剪一圈,从中心向外拉一拉就成圆形。
b. 没牛奶盒用纸剪,回纹针固定后加上锡箔纸,此时回纹针就能拿下。使用上述的任一种圆圈模作米汉堡。
取适量的米饭,放进圆圈中盖上保鲜膜压紧,取出。锅中放点油,米汉堡刷上酱料用油煎,二面都煎成金黄色(一面撒白芝麻)。
制作煎蛋:用1.做成的圆圈模,边边抹点油放锅中(锅子也要加油),先倒入一点蛋白让底层固定,再加入剩余蛋白,有点凝结后再加入蛋黄,就能煎出漂亮煎蛋。不喜欢可混合,但步骤一样(先用蛋白封住底部才不会外露)。
组合汉堡:一层米汉堡、起司片、蛋、番茄片、生菜、米汉堡。
自己动手制作汉堡米饭,经济实惠又美味可口,快来尝试吧!
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