冰糖梨水做法大公开,轻松享受甜蜜滋味的健康饮品
梨子
冰糖适量
枸杞子
步骤:
1、将梨子去皮并去核,然后切成大块。通常情况下,我会将每个梨子切成四份。接下来,在瓷器(或者一个具有深度的大碗)中加入梨块和适量的冰糖。请注意,不要加入过多的冰糖。之后,加入足够的水以覆盖梨块。
在锅中加入适量的水,并放置一个不锈钢的小蒸垫。如果你使用的是专门用于炖制汤品的炖盅,并且底部有架空设计,那么就不需要额外添加垫底了。将装有梨块和冰糖的蒸碗或炖盅放入锅中,盖上锅盖。
打开炉火,将锅中的水烧开。一旦水开始沸腾,将火力调至中火,并继续炖煮40分钟到一个小时,直到梨块变软并呈现出透明的外观。
如果你打算加入枸杞子,那么在最后15分钟时将其放入炖盅中与梨块一起炖煮即可。枸杞子的加入会为甜品增添一丝香甜的味道和美丽的红色点缀。
2、当炖煮完成后,小心地将炖盅或蒸碗从锅中取出。现在你可以品尝这款清甜可口的梨子甜品了。记得享用时要小心烫口哦!
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