水果蛋挞：美味甜点的健康诱惑

材料：蛋挞皮、果冻粉5克、黄桃罐头、樱桃、牛奶400毫升、蛋黄4个、白糖40克

做法：

一、备齐材料

在开始制作蛋挞之前，先准备好所需的材料。包括蛋挞皮、果冻粉、黄桃罐头、樱桃、牛奶、蛋黄和白糖。确保材料的质量和新鲜度，以获得最佳的口感。

二、制作蛋液

将牛奶和白糖一起加热至糖完全溶解，然后关火晾凉备用。

分离4个鸡蛋的蛋黄和蛋白，将果冻粉过筛加入蛋黄中，搅拌均匀。

将晾凉的牛奶加入蛋黄糊中，再次搅拌均匀。

三、准备挞皮

提前将速冻的蛋挞皮从冰箱取出，解冻约20分钟，使其变软。然后将混合好的蛋液倒入挞皮中，填充至7-8分满。将准备好的挞碗摆放在烤架上。

四、烘烤蛋挞

将烤箱预热至220度，预热5分钟。

将盛满蛋液的蛋挞放入预热好的烤箱中，采用上下管加热方式，220度烤20分钟。

20分钟后取出蛋挞，将黄桃粒和樱桃摆放在挞顶。

最后将蛋挞再次放入烤箱，继续烤5分钟即可完成。

通过以上步骤，你可以轻松制作出美味的蛋挞。无论是作为早餐、下午茶还是甜点，这款蛋挞都是一个不错的选择。快来尝试制作吧！