平底锅煎饺：从水饺到金黄脆皮的转变

操作步骤：

先将水饺煮熟，随后用漏勺捞出，控干水分备用。

取一个平底锅，放在火上预热，待锅热后，均匀地涂抹上一层食用油。

将煮熟并控干水分的饺子放入平底锅中，进行煎制。

在煎制的过程中，如需要，可以适量地倒入一些清水，这有助于饺子底部的均匀受热。

当饺子底部煎至金黄色后，可以翻转饺子，将其他部位也煎至金黄色。

当所有饺子都煎至表皮硬且成金黄色时，即可出锅享用。