白萝卜海带排骨汤：家常鲜味，温暖你的胃

准备食材：排骨1500g、白萝卜300g、干海带50g、适量的油、盐、小葱和姜。

开始烹饪：

将排骨切成小段并清洗干净。之后，烧一锅开水，将排骨放入开水中进行焯烫。焯烫后的水倒掉，再次清洗排骨。

换上新的清水，将清洗过的排骨、葱段和姜块放入锅中。大火煮沸后转小火，慢炖1小时，直至汤色浓郁，香味四溢，这样我们就得到了一锅原味的排骨浓汤。

接下来处理海带和白萝卜。将干海带泡软后，随意切成小块。白萝卜也切成薄片备用。

在另一个锅中倒入少量的油，放入葱花进行炸锅，待葱花微黄时放入切好的萝卜和海带进行翻炒。翻炒过程中加入适量的盐进行调味。

取几勺之前炖好的原味排骨浓汤倒入锅中，然后盖上锅盖，将萝卜煮至熟透即可。这样，我们就做好了一道美味的排骨海带萝卜汤。