香辣鸡翅的做法:酥脆金黄,美味诱人的炸鸡秘籍
步骤:
1、将鸡翅彻底清洗干净。
使用家乐炸鸡粉腌料进行腌制,确保鸡翅充分吸收腌料的味道。
准备一个干净的容器,将干面粉倒入其中。
将腌制好的鸡翅逐个放入干面粉中,轻轻翻滚,使面粉均匀地附着在鸡翅的表面。
取一个面粉筛,将裹好面粉的鸡翅放入其中,轻轻筛动,使多余的面粉掉落,呈现出絮状的面粉覆盖效果。
在锅中倒入适量的食用油,加热至适宜的温度。
将处理好的鸡翅逐个放入锅中,中小火炸制。
炸至两面呈现金黄色,表面酥脆即可捞出沥干油份。
2、将炸好的鸡翅放在厨房纸巾上吸去多余的油,即可装盘享用。
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