番茄排骨汤的做法:品尝美味营养的汤品
步骤:
将排骨放入清水中浸泡,以去除多余的血水。然后彻底冲洗干净。
1、将清洗好的排骨进行汆烫处理,大约烫2分钟。完成后,用凉开水冲洗去掉血沫,备用。
拿来一只汤锅,放在火上,并加入适量开水。随后加入姜片、排骨和料酒。开始炖煮,直到排骨烂熟,这一过程大约需要1到1.5小时。
当排骨已经炖到烂熟的时候,向锅中加入番茄、番茄酱和盐。继续炖煮一会儿。
炖煮完成后,关火并盛出。
以上内容仅供参考,具体可根据个人口味适当调整。
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