鸡蛋布丁:简单美味,轻松制作

发布时间:2024-03-09 14:07:14作者:宇文骅

大家好,今天教大家如何制作一款简单又美味的布丁,让我们一起开始吧!

1、我们需要准备以下材料:一个鸡蛋,适量的牛奶,以及一包未来星儿童牛奶,这款牛奶比较甜,非常适合做布丁。此外,我们还需要四勺糖。

3、我们将牛奶和糖混合搅拌在一起。注意,我们要慢慢地将牛奶加热至温热状态,这样可以更好地混合糖。如果你喜欢口感更加细腻的布丁,可以过滤掉牛奶中的杂质。

2、我们将鸡蛋打好,与加热好的牛奶混合搅拌在一起。搅拌好的布丁液应该呈现出一种淡黄色的质感,而且表面没有泡沫。

3、我们将搅拌好的布丁液倒入模具中,轻轻震动几下,排出气泡。模具可以提前涂上一层薄薄的黄油,这样更容易脱模。

鸡蛋布丁:简单美味,轻松制作

4、我们将模具放入微波炉中加热,通常需要加热2分钟左右。在加热的过程中,我们可以每隔30秒检查一下布丁的成型情况。当布丁液变得凝固,而且表面变得光滑时,就可以取出来放凉了。

现在,我们的布丁已经做好了!你可以把它放温或者凉了再吃,如果想要更加冰爽的口感,也可以放入冰箱冰冻一段时间。不管怎样,这款布丁都会给你带来一种非常美味的感觉。

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