凉拌黑木耳：爽口美味，轻松制作！

黑木耳400克

姜一小段

蒜两颗

辣椒两根

白醋4汤匙

酱油4汤匙



细砂糖2汤匙

麻油1汤匙

做法：

准备以上食材：黑木耳400克，姜一小段，蒜两颗，辣椒两根，白醋4汤匙，酱油4汤匙，细砂糖2汤匙，麻油1汤匙。

将黑木耳洗净，去掉木耳头。

煮好滚水，熄火！川烫一下即可捞起。

将稍放凉的木耳撕成一片片拌入切好的姜、蒜、辣椒。

最后拌入酱汁、均匀搅拌后放置冰箱冷藏约3～4小时就能吃囉！