微波炉烤鸡翅：简单又美味的懒人烹饪

秘制孜然鸡翅的做法

所需材料：

孜然1汤匙

花椒1汤匙

辣椒1个

盐1茶匙

糖1茶匙

老抽1汤匙

料酒1汤匙

姜两片

葱段

山黄皮3个

香叶2片

五香粉1/2茶匙

胡椒粉1/3茶匙

鸡翅若干

做法：

1、将腌料配好。将所需的调料如孜然、花椒、辣椒、盐、糖、老抽、料酒、姜片、葱段等混合在一起，制成腌料。

将鸡翅清洗干净，在鸡翅上划出两刀或用叉子在鸡翅上戳些窟窿，以便入味。将鸡翅放入腌料中，搅拌均匀，腌制1-2小时。期间可以多次翻动鸡翅，以便让鸡翅充分吸收腌料的味道。

在盘底铺上一些蔬菜碎叶，将鸡翅从腌料中取出，摆放在蔬菜上。为了更好地定型，可以使用筷子搭建一个架子，将鸡翅摆放在架子上。

将盘子放入微波炉中，使用高火火力加热3分钟，然后使用80的火力继续加热10分钟。

取出一汤匙蜂蜜，加入少许水，搅拌成粘稠的蜂蜜汁。用刷子将蜂蜜汁均匀地刷在鸡翅上，并撒上适量的花椒粉、辣椒粉、孜然粉和芝麻。

将鸡翅再次放入微波炉中，使用高火加热4分钟。

将鸡翅从微波炉中取出，将盘子翻面，继续刷上蜂蜜水，撒上适量的花椒粉、辣椒粉、孜然粉、芝麻。

将翻面后的鸡翅再次放入微波炉中，使用高火加热4分钟。