干煸豆角的做法：简单易学，美味下饭

干煸豆角

用料：

豆角：500克

花椒粒：5克

蒜末：适量

姜末：适量

干红辣椒：一小把

生抽：2勺

盐：适量

蚝油：1勺

鸡精：适量

油：适量

做法：

摘取豆角，掰成段，清洗干净后控干水分。

准备姜蒜末，干红辣椒和花椒。

锅内放入少许油，放入豆角，煸炒至豆角的表皮出现虎皮状，盛出备用。

锅内放入少许底油，小火将小料煸炒出香味。

放入之前炒过的豆角。

加入盐、鸡精、生抽、蚝油调味，翻炒均匀即可。

出锅装盘，这道菜非常干香，特别下饭。