制作糁的详细步骤：排骨汤、麦仁与美味的碰撞

糁的制作方法

材料：

排骨汤一大碗

淀粉两勺

胡椒粉一勺

酱油一勺

香醋两勺

面粉四勺

步骤：

将排骨汤加水烧开，加入适量的生抽调色。

把排骨捞出来，把麦仁放入锅中煮30分钟以上。

我使用的是排骨肉，将骨头提出后，将肉切碎一点。

加入姜末、盐、五香粉，出锅前放入味精调味。

打散鸡蛋备用，同时将面粉和淀粉用水稀释备用。

进行勾芡操作。

用粥撞鸡蛋。

加入味精和香菜，成品看起来不错。

温馨提示：具体用料比例可以根据个人口味适当调整。