猪蹄汤怎么做最滋补养颜?详细步骤教你轻松炖煮!
用料:
猪蹄 500克
红皮花生 100克
薏米 100克
黄豆 100克
姜 一块
小葱 2根
料酒 2勺
盐 8克
蚝油 2勺
生抽 1勺
制作步骤:
准备好猪蹄,切好待用。
提前将黄豆泡3小时,以便充分吸收水分。
薏米和红皮花生洗净待用。
锅中烧开水,放入猪蹄,再加入一些料酒,以祛除腥味。煮出血水后,关火,洗净猪蹄。
将猪蹄放入高压锅中,加入葱姜,以增加香味。
加入薏米、花生、黄豆,这些食材都具有滋补养颜的功效。
加入少许生抽、蚝油、盐,根据个人口味调整。倒入1000ml水,水量适中。
高压锅选择蹄筋按键,煮55分钟。这样可以快速炖煮猪蹄,使其更加软烂。
猪蹄压熟后,开盖儿再炖煮15分钟。待汤汁浓稠即可出锅了。
满满的胶原蛋白,薏米猪蹄汤上桌了!喝一口,两个嘴唇会粘在一起,猪蹄的胶原足足滴!
这款猪蹄汤以其滋补养颜的功效深受大家喜爱。猪蹄富含胶原蛋白,与薏米、黄豆、红皮花生等食材一同炖煮,更增添了营养和美味。在寒冷的冬季,来一碗热腾腾的猪蹄汤,既能驱寒保暖,又能滋补身体。快来尝试制作这款猪蹄汤吧!
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