可乐鸡翅的家常制作方法：简单易学，美味可口

可乐鸡翅的做法

材料：

可乐1小瓶（330ML）

鸡翅8根

生抽2汤匙

生姜4片



料酒1汤匙

蚝油半汤匙

步骤：

鸡翅洗净，两面各划上几刀，冷水下锅，加料酒焯水，然后冲洗干净。

准备一个平底锅，放入姜片，将鸡翅有皮的那面先朝下煎（锅中不要放油，煎一会儿鸡皮就会出油的，利用鸡翅本公身的油就够了）。

鸡翅煎至两面微焦后，倒入生抽、蚝油，稍稍翻炒一下。

倒入可乐，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了（如果不喜欢鸡翅过于甜腻，也可以少些可乐，加一点水中和下）。

中小火焖10分钟后收汁即可出锅。汁不要收的太干，装盘之后淋上一些香甜浓郁的汤汁，超级美味。

撒上芝麻或小葱装饰。

这样一道美味的可乐鸡翅就做好了，你可以尝试一下哦！