雀巢燕窝饼新吃法：简单又美味的土豆新吃法

雀巢燕窝饼新吃法

材料：

土豆1个

面粉1勺

玉米淀粉1勺

葱花适量

姜粉适量

花椒粉适量

孜然粉适量

盐2小勺

鸡蛋3个

食用油少量

步骤：

土豆削皮后擦成丝，或者自己切成小细丝。

加入葱花、淀粉、面粉、姜粉、花椒粉、孜然粉和盐，搅拌均匀。

锅小火，放少量油，放入土豆丝，摆成中间半漏空的形状，煎一分钟。

在每个土豆丝中间打入鸡蛋，盖盖儿焖一分钟，至鸡蛋基本定型不流动。

翻面继续煎3～5分钟，期间可看颜色翻面，煎至两面焦黄即可。

这就是雀巢燕窝饼的新吃法，简单又美味！