家常小龙虾的做法：简单易学，美味可口

家常小龙虾的制作方法

制作家常小龙虾需要准备以下用料：小龙虾随意、姜一小块、大蒜六瓣、盐半小勺、味精适量、酱油一勺、辣椒五个。

接下来是制作步骤：

将小龙虾去头去尾线洗净备用。

大蒜和生姜切片，辣椒斜切片备用。

在锅内倒入一大勺油，待油稍热后放入一小部分姜，以防粘锅。油完全热了后放入剩下的姜和大蒜爆香，再放入小龙虾，待外壳变色后加入调味料和辣椒。

大火翻炒3分钟后加入啤酒，沸腾后转小火收汁。

在成盘前撒上一些芝麻即可完成。

家常小龙虾的做法有很多种，以上是一种比较简单的做法，供大家参考。制作时可根据个人口味调整用料和烹饪时间。