香椿怎么保存时间更长？教你简单易行的方法！

新鲜香椿保存一年不坏的方法

你是否曾经因为新鲜香椿不易保存而感到困扰？现在，我们为你介绍一种简单易行的方法，让你轻松保存新鲜香椿一年不坏，随吃随拿，非常方便。

材料：

新鲜香椿几斤

清水适量

步骤：

买来的香椿不用去掉根部，这样在清洗时不易散开，吃的时候再切去老根即可。

挑选正经的小嫩芽，颜色发紫的最为漂亮。

将香椿洗净干净，沥去水份备用。

在锅里加入清水煮沸，水开后倒入香椿焯水2分钟左右。注意不要焯水过久，否则香椿会被煮熟。

过凉水后，香椿的叶子从红色变成了绿色。这一步是为了去除香椿里的亚硝酸盐。

将香椿摆在盘中，等待凉后拧干水份放入保鲜袋里储藏。

这些成品只有5袋子，感觉完全不够吃啊！

通过以上步骤，你可以轻松保存新鲜香椿一年不坏。随吃随拿，非常方便。快来试试吧！