飞雪无霜的蒜蓉扇贝制作方法

蒜蓉扇贝

用料：

扇贝 6个

蒜 1颗

橄榄油 适量

料酒 1小匙

盐 适量

蒜蓉扇贝的做法：

将蒜去皮后压成蒜蓉，锅里放少许橄榄油，倒入蒜末，小火煸香。

加入盐和料酒炒均匀关火。

将扇贝清洗干净，放入盘子中。

将炒好的蒜蓉均匀的倒入扇贝上。

上锅蒸约10分钟左右。

蒸好后撒少许葱花装饰即可。