教你制作美味的棒棒糖蛋糕，口感丰富，装饰独特

棒棒糖蛋糕的制作指南

用料：

黄油：30g

细砂糖：50g

低筋面粉：90g

鸡蛋：2只

巧克力：100g

巧克力笔：5只

彩塘（装饰用）：10g

椰蓉：20g

做法：

将两个全蛋和细砂糖用打蛋器快速打发，直到体积增大数倍，提起打蛋器时蛋糊滴落，能在蛋糊中留下清晰的纹路且不易消失为止。

分次（3～4次）在蛋糊中筛入低筋面粉，以翻拌的手法搅拌蛋糊。

在翻拌好的蛋糊中加入融化的黄油，继续翻拌。

将翻拌好的蛋糊倒入模具中，放入预热好的烤箱，中层，上下火170℃烤20分钟。

出炉后，连模具一起倒扣，放凉。待完全冷却后，蛋糕会很容易脱模。

将巧克力融化，将蛋糕在巧克力中滚一圈，一边待巧克力冷却凝固。

使用巧克力笔、装饰糖、椰蓉等在蛋糕上画上你喜欢的图案进行装饰。

完成！现在你有一份美味的棒棒糖蛋糕了！