海虾的做法:简单烹饪,美味无限
在厨房中,尝试新菜式总是充满乐趣。这次,我将带领大家烹制一道美味佳肴——海虾炒黄瓜,用料简单,口感鲜美,绝对让你回味无穷。
用料:
海虾:半斤
黄瓜:1根
油、盐、酱、醋、葱:适量
做法:
准备工作:将海虾处理干净,去除虾线,洗净后沥干水分备用。将黄瓜洗净,切成薄片,葱切成葱花。
炒制过程:在锅中倒入适量油,烧热后放入葱花爆香。接着,将处理好的海虾放入锅中,大火翻炒至虾变色。
添加佐料:当海虾炒至七八成熟时,加入适量盐、酱油和醋,继续翻炒均匀,使虾充分吸收佐料的味道。
黄瓜的加入:此时,将切好的黄瓜片放入锅中,与海虾一起翻炒。黄瓜的清爽口感与海虾的鲜美相互交融,产生令人愉悦的味觉体验。
出锅装盘:当黄瓜炒至断生,海虾完全熟透时,即可关火出锅。将炒好的海虾黄瓜盛入盘中,撒上一些葱花作为点缀。
现在,一道色香味俱佳的海虾炒黄瓜就呈现在你眼前了。这道菜不仅口感鲜美,而且营养丰富,是一道家常餐桌上的美味佳肴。快来尝试一下吧!
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