肉燕制作指南:美味可口,营养丰富
肉燕的制作
准备材料:
盐6g
酱油10ml
大葱5条
马蹄200g
肥瘦猪肉500g
燕皮200g
搅拌机1个
鸡精5g
制作步骤:
将马蹄洗净,切成碎粒,备用。
将葱切成葱花备用。
使用搅拌机将瘦肉搅成肉粒。
将葱花、马蹄、鸡精、酱油和搅好的肉混合在一起,搅拌均匀后放置一个小时,让味道充分渗透到肉里。
取出备好的燕皮,开始包燕肉,包法与包馄饨相同。
一会儿,一盘肉燕就包好了。
把包好的燕肉放入锅里蒸十五分钟。
一大碗肉燕就做好了,可以作为点心或煮汤的食材,味道非常好。
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