槐花炒鸡蛋的做法：清新美味，营养丰富

槐花炒蛋的新颖制作

槐花炒蛋，一道充满春天气息的家常菜，以新鲜的槐花和鸡蛋为主要食材，口感鲜美，营养丰富。下面，就让我们一起来学习如何制作这道美味的槐花炒蛋吧。

1、我们需要准备200克似开未开的槐花，这样的花瓣最新鲜，口感也最好。然后，轻轻摘下花径，注意不要损坏花瓣。

3、将摘好的槐花放入盐水中浸泡十五分钟，这样可以去除花瓣表面的污垢和杂质。之后，用清水冲洗干净，并沥干水分。如果时间比较紧，可以用手轻轻挤掉多余的水分。

现在，我们可以开始准备鸡蛋了。将三个鸡蛋打入碗中，充分搅拌均匀。然后，将沥干水分的槐花加入蛋液中，再加入适量的盐和白芝麻，继续搅拌均匀。

2、将锅中的油烧热，倒入搅拌好的槐花蛋液。用铲子轻轻翻炒，直到蛋液凝固成块，表面微微发黄。

4、将炒好的槐花炒蛋盛出装盘，香气扑鼻的美味就可以享用了。尝一口，槐花的清香和鸡蛋的鲜美完美融合，让人回味无穷。

制作槐花炒蛋并不复杂，只需要注意几个关键步骤，就能轻松做出美味的家常菜。快来试试吧！