铬渣处理与再利用：环保与经济效益的双重提升

用料：

韭菜1把

盐适量

饹馇饼2张

做法：

将饹馇饼切成块状备用。

将韭菜洗净，切成段状备用。

锅中加入适量的张家口特色菜籽油，待油热后，下入饹馇饼块。

煎至饹馇饼两面金黄，口感酥脆。

下入切好的韭菜段，迅速翻炒均匀。

加入适量的盐调味，继续翻炒至韭菜断生。

香喷喷的韭菜炒饹馇就做好了，这是一道美味的下饭菜，搭配米饭食用更佳。

这道韭菜炒饹馇的口感丰富，既有饹馇的酥脆，又有韭菜的清香。作为一道家常菜，它既简单易做，又美味可口。无论是作为主食还是副菜，都是不错的选择。