轻松制作嫩滑可口的蛋黄羹

制作蛋黄羹的步骤

材料：

蛋黄17g（约1个）

温水25g

步骤：

准备一个土鸡蛋，滤掉蛋清，只留下蛋黄。

在蛋黄中加入适量温水，蛋黄与水的比例最好是1：1.5。

用筷子搅拌，将蛋黄充分搅散。

搅散后的蛋黄液会有些气泡，静置10分钟左右，让气泡消失。

盖上保鲜膜，放入锅中，用小火蒸10分钟。

蒸熟后取出，就可以得到一份非常嫩滑的蛋黄羹。

可以搭配一些嘉宝米粉一起食用，宝宝会非常喜欢。

看到宝宝吃得开心，每一位妈妈都会感到非常满足！