方方球：一道营养丰富的排骨玉米汤的制作方法

排骨玉米汤是一道简单而美味的家常菜，以其鲜美的口感和丰富的营养受到许多人的喜爱。下面，我将为大家介绍如何制作这道美味的排骨玉米汤。

1、我们需要准备五块排骨和两根玉米。为了让汤更加美味，我今天特意选择了带软骨的排骨，这样的排骨炖煮后口感更加鲜嫩。将玉米剁成小块，然后清洗干净备用。

2、我们需要处理排骨。将排骨洗净后，用热水氽烫去血水，这样可以去除排骨的腥味。然后，将排骨捞起洗净沥干备用。

现在，我们可以开始炖汤了。将处理好的排骨和玉米放入砂锅内，添加足够的水，大约半锅即可。然后，开大火将汤烧开，烧开后转小火慢慢炖煮，直到排骨变得软烂。

在炖煮的过程中，我们可以根据个人口味加入适量的盐调味。建议起锅前再加盐，这样可以更好地保留汤的鲜味。当排骨炖至软烂后，就可以关火了。此时，一锅香气扑鼻、美味可口的排骨玉米汤就做好了。

排骨玉米汤不仅口感鲜美，而且营养丰富。排骨富含钙质和蛋白质，而玉米则含有多种维生素和矿物质。这道汤品适合各个年龄段的人群食用，特别是对于需要补充钙质和蛋白质的人来说，更是一道不可多得的美味佳肴。