清新爽口：凉拌豆腐的新口味，轻松家常制作

凉拌豆腐的新口味

简介：

凉拌豆腐是一道简单而又清爽的家常菜，口感嫩滑，味道鲜美。今天，我们要为大家介绍一种全新的凉拌豆腐做法，加入了特制的海鲜捞汁和花生米，让这道菜更加美味和营养。

所需材料：

豆腐 1块

珍选海鲜捞汁 30ml

蒜头 3瓣

葱 2根

花生油 10克

小米辣 1个

熟花生米 10克

所需工具：

刀、砧板、碗、勺子

步骤：

前期准备：

将豆腐切成大小均匀的小块。

把切好的豆腐放入盘中，用开水浸泡5分钟，去除豆腥味。

蒜头剁成蒜蓉，葱切成葱花，小米辣切成小块。

制作过程：

将泡好的豆腐倒掉水分，加入蒜蓉、小米辣和葱花。

倒入珍选海鲜捞汁和花生油，用筷子轻轻拌匀，确保每块豆腐都裹满调料。

将拌好的豆腐装盘，撒上熟花生米作为点缀。

提示和建议：

选择新鲜的豆腐，口感更加嫩滑。

如果不喜欢辣，可以省略小米辣。

花生米可以提前炒熟，增加香味。

可以根据个人口味调整捞汁和花生油的用量。

烹饪时间：15分钟

分量：2-3人份

现在，一道清爽开胃、营养丰富的凉拌豆腐就做好了，快来尝试这个全新的口味吧！