萝卜素丸子:香脆可口,让孩子爱上素食的美味佳肴!
想让孩子品尝到健康又美味的素食吗?萝卜素丸子是一个绝佳的选择!它以白萝卜和胡萝卜为主料,口感鲜美,营养丰富,一经尝试,孩子们定会爱上它。
所需材料:
白萝卜1个
胡萝卜3根
葱花15克
鸡蛋3个
面粉50克
生抽2勺
蚝油1勺
五香粉0.5勺
适量盐和白糖
制作步骤:
将白萝卜和胡萝卜擦成细丝。
在开水中加入适量盐和油,将萝卜丝煮3分钟后捞出。
过凉水后挤干水分。
在萝卜丝中加入3个鸡蛋、葱花、生抽、蚝油、五香粉、白糖、适量盐和半碗面粉,充分搅拌均匀。
将搅拌好的萝卜面糊搓成丸子状。
起锅热油,将丸子放入锅中,全程中小火炸至两面金黄。
最后将所有丸子放入锅中复炸10秒,捞出控油。
现在,一盘香脆可口的萝卜素丸子就做好了!这道菜不仅色泽诱人,而且口感外酥里嫩,香气四溢。萝卜的天然甜味与调料的鲜美完美融合,让人回味无穷。孩子们一定会爱上这道健康又美味的素食佳肴。快动手试试吧!
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