鸡怎么做？教你制作金黄酥脆、酱香四溢的恒顺香醋醋烹鸡

准备以下食材：鸡腿4只、五花肉200克、大蒜10瓣、香叶6片、黑胡椒30粒、盐1茶匙、糖2茶匙、食用油3汤匙、酱油2汤匙以及特色食材六年陈恒顺香醋半杯。

先将五花肉切成小块，再与鸡腿一同腌制在恒顺香醋、酱油和香叶的混合物中，静待20分钟，让鸡肉和五花肉充分吸收这些香料的味道。

1、在热锅中倒入食用油，用小火慢慢煎制鸡腿和五花肉，直到鸡皮变得金黄酥脆。此时，将拍碎的大蒜和黑胡椒粒加入锅中，再淋入剩余的恒顺香醋、酱油和白糖，并加入600毫升的水。

大火煮沸后转小火，让鸡肉和五花肉在丰富的酱汁中慢炖30分钟，充分吸收各种香料的味道。起锅前撒入盐调味，稍微收汁，让成品更加入味。

现在，一道酱香四溢、金黄酥脆的恒顺香醋醋烹鸡就完成了。不仅可以闻到香醋和酱油的浓郁香气，还能尝到黑胡椒和大蒜带来的辛辣味以及五花肉的肥美。每一口都是味蕾的盛宴，让人回味无穷。