制作美味杨梅汁：夏日清凉佳饮

杨梅汁的制作秘诀

夏天到了，一颗颗红得发紫的杨梅让人垂涎欲滴。除了直接食用，杨梅还可以榨成杨梅汁，清爽解渴，味道绝佳。下面就来教大家如何制作美味的杨梅汁。

1、准备好新鲜杨梅500g和适量的冰糖。注意，杨梅要先用盐水洗净，这样不仅能去除表面的污垢，还能让杨梅汁的味道更加鲜美。

2、在一个大锅中倒入适量的纯净水，然后烧开。将洗净的杨梅倒入锅中，用小火炖煮1小时左右。这个过程中，杨梅会释放出浓郁的果香，让人忍不住想尝一口。

煮好之后，将杨梅去核，把果肉和汤汁一起倒入locklock保鲜盒中。然后放入冰箱冷藏，这样能让杨梅汁的口感更加清爽。

如果你想尝试一些不同的口味，还可以将剩余的果肉果汁倒入冰棍模具里，做成杨梅棒冰。这样不仅能充分利用剩余的杨梅汁，还能在炎炎夏日里享受一份清凉。

无论是原汁原味的杨梅汁还是杨梅棒冰，都是夏日里的一道美味佳肴。快来试试吧！