龟苓膏的制作方法：美味健康甜品的DIY攻略

龟苓膏的制作方法

材料：

龟苓膏粉50克

清水800毫升

红糖适量

蜂蜜适量

葡萄干适量

步骤：

准备龟苓膏粉：将龟苓膏粉倒入碗中，加入半碗清水，搅拌均匀，直到没有颗粒。

煮龟苓膏粉汁：锅内加入800毫升清水，煮开后倒入搅拌好的龟苓膏粉汁，继续煮2分钟。

倒入容器：将煮好的龟苓膏粉汁倒入容器中，让其自然冷却。

冷藏定型：将容器放入冰箱冷藏，让龟苓膏定型，这样口感会更好。

制作红糖水：锅内倒入适量清水，加入适量红糖，煮开后放凉。

切块与调味：将定型后的龟苓膏取出，切成小块，然后倒入红糖水、葡萄干和蜂蜜，搅拌均匀即可食用。

温馨提示：

龟苓膏粉要充分搅拌均匀，避免出现颗粒。

煮龟苓膏粉汁时要不断搅拌，避免糊底。

冷藏龟苓膏时最好使用密封容器，避免串味。