夏日清凉果奶：彩色渐变，满屏幸福

彩色果奶

材料：

牛奶720克、荔枝适量、西瓜适量、芒果适量、樱桃适量、黄瓜适量、蝶豆花适量

步骤：

冻很多冰块。

准备好五颜六色的食材。

蝶豆花先用热水冲泡，等待浸出蓝色茶汁。

荔枝去壳去核，放入搅碎器拉成荔枝果汁。

果汁过滤筛去果肉，只保留纯果汁。后续每个水果操作相同。

西瓜搅碎成果汁。

倒出过筛保留果汁。

樱桃搅碎成果肉。

因为水份比较少，所以加入蝶豆花茶汁，蓝色汁液可以让樱桃果汁更紫更浓烈。过筛去除浮沫和果渣。

接着处理黄瓜。搅成果汁后过筛去沫除渣。

然后是芒果。因为比较粘稠，可以加适量清水帮助稀释。搅好过筛。蝶豆花茶汁也是过筛保留蓝色茶汁。

冰块冻好后直接倒出来就可以啦。

放入满杯冰块，这一步是渐变的关键。

倒入2/3杯牛奶。

完成红色、黄色、绿色、白色、紫色和蓝色渐变。