简单易学,自制果冻全攻略!

发布时间:2024-02-19 12:07:13作者:莫凡

夏天来了,一款Q弹爽口的果冻是必不可少的。下面给大家介绍一个简单的果冻制作配方,使用达人兔白凉粉,可以随意调整口味,甜度可控,材料简单,干净卫生。

所需材料:

    开水300ml

    白糖10g(按个人口味调整)

    果蔬粉1勺(可以加任何自己喜欢的口味,或者用果汁代替开水)

    达人兔白凉粉30g

制作步骤:

准备好所有食材。

煮开水,加入白糖,注意不要放太多糖。

加入果蔬粉调味,可以加任何自己喜欢的口味;或者把第一步的开水换成果汁。

加入达人兔白凉粉,搅拌均匀。这款白凉粉的粉水比例是1:10,按个人想要的果冻分量做。替换其它品牌要注意粉水比例调整。

将果冻液倒入模具或杯子或碗中,常温放置半小时以上凝固,放冷藏会更快一点。在这一步可以加入新鲜水果。

脱模,建议当天吃完口感更好,放冷藏久了会脱水。

自己做口味随意,甜度可控。

简单易学,自制果冻全攻略!

材料简单,干净卫生吃的放心!

可以在第四步加入新鲜水果粒,或者西米、啵啵等配料,让口感味道更丰富。

注意事项:

制作过程中要保持清洁卫生。

脱模时可以轻轻震动模具或用小勺子辅助脱模。

建议当天吃完口感更好,放冷藏久了会脱水。

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