青井草莓：美味与健康的完美结合

制作美味米饭肉饼的详细步骤

想要尝试一款新颖又美味的主食吗？米饭肉饼将是你的绝佳选择。它结合了过夜米饭的柔软口感和猪肉馅的鲜美，再搭配上鸡蛋和面粉的细腻，每一口都充满了惊喜。下面，就让我们一起来学习如何制作这款米饭肉饼吧。

1、准备好猪肉馅，并加入两勺生抽、一勺老抽、一勺油、葱末、蒜末以及适量的十三香来提升味道。根据猪肉馅的多少适量加盐，然后充分搅拌均匀备用。

2、打散两个鸡蛋，并将过夜米饭搅拌在蛋液中。当米饭和蛋液充分混合后，加入面粉。面粉的多少取决于米饭的量，大约是米饭的三分之一。再次搅拌均匀后备用。

现在，我们可以开始煎饼了。在平锅里倒入适量的油，并将炉火调至最小。然后，将搅拌好的米饭一勺一勺放入锅中，用汤匙铺平。你可以根据自己的喜好来决定饼的大小。铺平后，如果你喜欢吃青椒，可以在饼皮上加上一些青椒丝。接着，在饼皮上放一层先前准备好的肉馅，并再次铺平。最后，再铺平一层米饭。当最下面的饼皮成型后，将其翻过来继续用小火煎。

煎至饼皮呈现美丽的金黄色后，继续保持小火，盖上锅盖闷两分钟即可。这样，一款色香味俱佳的米饭肉饼就制作完成了。你可以搭配自己喜欢的酱料来享用，也可以直接品尝其原汁原味的鲜美。快来试试吧！