在家轻松制作地道的韩国拌饭,美味又简单!
在家做地道的韩国拌饭
所需材料:
豆芽 300克
香菇 8朵
牛肉 500克
西葫芦 1个
红椒 1个
韩国辣椒酱 1大勺
白芝麻 15克
做法步骤:
西葫芦、红椒切条,香菇切片,牛肉切片并入味,加入极鲜、老抽、白砂糖、花椒粉、淀粉抓匀备用。
香菇炒熟。
西葫芦炒熟。
牛肉炒熟。
豆芽焯水,牛肉、香菇、红椒、西葫芦炒熟后盛出备用。
准备米饭,然后在上面铺上炒好的菜。
调拌饭酱,将一大勺韩国辣酱、熟白芝麻、适量雪碧、味极鲜和水搅拌均匀。
可以煎一个鸡蛋(如果喜欢的话)。
1、将调好的拌饭酱倒入饭和菜中,充分搅拌均匀。
小贴士:
你可以根据个人口味调整食材和调料的用量。
拌饭中的菜可以根据自己的喜好来选择,不一定非要按照菜谱中的材料来制作。
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