草鱼怎么做好吃视频:十分钟轻松掌握美味秘诀
十分钟草鱼美味轻松做
只需十分钟,就能做出鲜嫩美味的草鱼,快来试试吧!
准备材料:
草鱼一条
生姜、蒜适量
洋葱1个
食用油适量
生抽2勺
耗油1勺
老抽1勺
剁椒1大勺
辅料适量
胡椒粉适量
步骤:
草鱼洗净,去除腥线,切成块状。
加姜片、生抽、老抽、耗油、剁椒、胡椒粉、食用油拌匀,腌制两小时左右。
提前准备好辅料。
锅热放油,油七成热转小火倒入生姜、蒜、洋葱炒出香味。
将腌制好的鱼块整齐摆放在上面,碗中剩余的腌料汁也倒入锅中。
将多功能料理锅转大火。
盖上锅盖,煮十分钟即可。
再撒上辅料,一道美味鲜嫩的草鱼就做好啦!
小贴士:
草鱼要选择新鲜的,这样口感更好。
腌制时间要足够,这样鱼肉更加入味。
煮的时候要注意火候,避免煮烂。
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