家常美味:轻松制作茶树菇炖鸡汤
想要品尝一碗鲜美的茶树菇鸡汤吗?只需几步,你就可以轻松烹饪出这道家常美味。以下是所需食材和详细步骤:
所需材料:
干茶树菇:适量
鸡肉:适量
盐:适量
烹饪步骤:
准备干茶树菇,将其浸泡在清水中约半小时,直至完全泡发。
将鸡肉清洗干净,然后放入开水中焯烫,去除血水和杂质。
将泡发好的茶树菇和焯水后的鸡肉一同放入高压锅中。
高压锅上汽后,转小火继续压煮5分钟。关火后等待高压锅内的蒸汽自然释放。
打开锅盖,加入适量的盐调味,搅拌均匀即可享用。
茶树菇炖鸡汤不仅口感鲜美,而且营养丰富。茶树菇富含多种氨基酸和矿物质,鸡肉则提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。这道汤品既适合家常烹饪,也适合作为滋补养生的佳肴。快试试吧,让家人和朋友一起品味你的手艺!
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