番茄虾球的制作方法：美味健康又营养

1、你需要准备以下食材：

番茄1个

虾仁半碗

食盐半勺

料酒少许

白胡椒粉少许

番茄酱1勺

2、按照以下步骤进行操作：

先把食材准备好。把虾仁清洗干净，去掉虾线，然后加入少许料酒和白胡椒粉腌制一会儿。同时，把番茄切成小块备用。

拿出美的电磁炉，选择炒菜模式，将火力调节至1800瓦，加热后倒入适量的食用油。

油热后，将腌制好的虾仁放入锅中翻炒，直到虾仁变色并熟透。

把炒好的虾仁盛出来备用。

在同一个锅中倒入切好的番茄块，用中火翻炒。

当番茄炒软后，加入之前炒好的虾仁，继续翻炒。

加入半勺食盐、少许料酒、1勺番茄酱和适量的白胡椒粉，用小火翻炒均匀，让番茄和虾仁充分融合。

3、把炒好的番茄虾球盛出来，撒上一些葱花作为装饰。

这样，一道美味的番茄虾球就做好了。它的口感鲜美，营养丰富，是一道适合全家人享用的健康菜品。