炸虾仁的做法：简单易学，让你轻松享受美味佳肴

炸虾仁的制作方法

制作炸虾仁需要准备以下材料：虾仁350g，料酒7g，盐2g，蛋液50g，面粉15g，玉米淀粉15g。

制作炸虾仁的步骤如下：

去除虾仁的虾线，清洗干净，控干水份。

放入料酒和盐，抓均匀后腌制五分钟。

加入鸡蛋、面粉和玉米淀粉，继续抓均匀，让每个虾仁都均匀裹上蛋糊。

静置十分钟，让虾仁充分吸收蛋糊。

油锅中火加热，用筷子试一下，冒均匀小泡泡时，将虾仁一个个放入油锅中，炸至两面金黄色。

捞出炸好的虾仁，即可享用美味的炸虾仁了。

按照以上步骤操作，您就可以轻松制作出美味的炸虾仁了。